2017年嘉興富悅大酒店“綠色飯店”創(chuàng)建績效和成果發(fā)布
嘉興富悅大酒店提供綠色服務(wù)、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)為理念，保障健康安全，降 低能源消耗，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)飯店為經(jīng)營宗旨。隨著“綠色飯店”的各 項(xiàng)創(chuàng)建工作逐步深入，我們正向著資源節(jié)約型、環(huán)境美好型的綠色飯店方向前進(jìn)， 為構(gòu)建綠色、環(huán)保、低碳的和諧社會發(fā)揮著酒店行業(yè)的示范引領(lǐng)作用，現(xiàn)將2017 年富悅大酒店綠色飯店創(chuàng)建績效成果公布如下： 一、提供綠色產(chǎn)品，引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi) 3、餐廳內(nèi)部粘貼禁止吸煙標(biāo)識。 雖然在創(chuàng)建“綠色飯店”的活動中，我們做了大量準(zhǔn)備工作，但仍有許多方面需要完善。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步努力提高員工節(jié)能環(huán)保工作的積極性和主動性，不斷挖掘環(huán)保措施，不斷強(qiáng)化酒店管理。積極學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店關(guān)于綠色飯店方面的管理經(jīng)驗(yàn)，力爭成為“綠色飯店”的行業(yè)表率。
（一）酒店推行綠色餐飲服務(wù)，提供綠色產(chǎn)品。
1、在食品原料采購方面，選擇綠色環(huán)保型原材料和有機(jī)食材。
2、在食品驗(yàn)收、儲存、制作等程序上，嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫要求執(zhí)行。
3、酒店餐飲部堅(jiān)決杜絕出售國家禁止銷售的野生保護(hù)動物。
（二）酒店客房推出綠色客房服務(wù)，客房內(nèi)部合理擺放綠植，同時放置空氣凈化器，凈化室內(nèi)環(huán)境；提供環(huán)保讀物以供賓客閱讀。
二、創(chuàng)新綠色服務(wù)，引領(lǐng)健康生活
酒店在提供綠色產(chǎn)品的同時還要大力推進(jìn)以人為本的綠色服務(wù)。
1、在點(diǎn)菜廳擺放“請適量取菜”的提示牌。5、引導(dǎo)客人適量點(diǎn)菜，并主動為客人提供打包、存酒服務(wù)
2、對客服務(wù)中根據(jù)客需要及時、適量添加茶、咖啡、酒水等.
4、酒店減少不可降解塑料餐具的使用，不使用一次性小毛巾、一次性木質(zhì)筷子的使用量，使用可清洗消毒的餐具，為客人提供安全健康的用品的同時也減少了資源的浪費(fèi)。
5、保護(hù)環(huán)境，做好酒店垃圾清理和分類工作，大力倡導(dǎo)節(jié)約資源、保護(hù) 環(huán)境的消費(fèi)方式。